Ispanaklı Gözleme

Köy Fırınından Yeni Çıkmış Çörek ve Simit

Karagöl'den çıkan yayın balığı.

Karagöl'den çıkan yayın balığının yakalanma videosu için tıklayın.

Yayın Balığı Avrupa'nın ikinci büyük tatlı su balığıdır. Yassı ve geniş kafası, geniş ağzı, dudaklarından sarkan iki uzun anteni ve çenesinden sarkan daha kısa dört anteni, kuyruğuna kadar uzanan alt-yüzgeci ve kafasının yakınında bulunan daha küçük bir sırt-yüzgeci vardır. Bayağı yayın balığı çok iyi duyma kabiliyetine sahiptir. Seksen yaşına kadar yaşayabilir.

Bayağı yayın balığının dişisi kilo başına 30.000 yumurta üretir. Erkek balık, yavrular yumurtalardan çıkana kadar yuvayı korur, bu süre, suyun sıcaklığına göre üç ila on gün arasında değişir.
Bayağı yayın balığı büyük, ılık gölleri ve derin, yavaş akan ırmakları tercih eder. Su akıntılarının oluşturduğu mağaralarda ve suya batmış ağaçların yanında barınmayı sever.
Alt dudağın üsttekinden daha öne çıkık durmasından da anlaşılacağı gibi, suyun ortasında ve suyun dibinde beslenir. Suni göllerde de üretilen yayın balığı yenilen bir balıktır. Ama yaşlı balıkların eti tatlı olmadığı için belli bir yaşa kadar yenilmesi gerekir; ozaman tadı dana etini andırır.
Bayağı yayın balıkları kuzey hariç Avrupa'nın her yerinde bulunur. Türkiye'de de büyük ırmaklarda ve baraj göllerinde bulunur. 
Fırat ve Dicle Irmaklarının dışında kalan akarsu ve göllerde yayılmıştır. 3 metreye varan uzunluğu ve 150 kiloya varan ağırlığı ile, mersin balığından sonra Avrupa'nın ikinci büyük balığıdır. 
Ama bu büyüklüğe ulaşan yayın balıkları çok nadirdir, son yüz yıl içinde, bu büyüklükte balık yakaladığını söyleyenlerin inandırıcı kanıtları yoktur. 
En son inandırıcı kanıtlar 19. yüzyıldan kalmadır. Yayın balığı ortalama 1,30 - 1,60 metre boyundadır. Bazen iki metreden daha büyüğünü yakalamak da mümkündür. Yakın zamanda yakalanan en büyük yayın balıkları Po ırmağında yakalanan 2,78 metre boyunda ve 144 kilo ağırlığında, Almanya'da yakalanan 2,49 metre boyunda ve 89 kilo ağırlığındaki yayınlardır. 
Fransa, İspanya ve Yunanistan'da da yaklaşık bu büyüklüklerde yayınlar yakalanmıştır.
Bayağı yayın balığı genellikle balıkla beslenir, ama solucan, sülük, böcek ve yengeç de yer. Belli bir büyüklüğe ulaştıktan sonra, kurbağa, fare, sıçan, ördek ve su kıyısında yaşayan kuş türleriyle de beslenir.

Tarih Olmaya Yüz Tutan Köy Fırınları..

Köy meydanlarını mis gibi çörek kokularının sardığı günler geride kalmak üzere bir zamanlar köyümüzün meydanında şenlik havasında gerçekleşen fırında çörek pişirme artık tarih oldu. Diğer köylerden alınan bu görüntüye iç çekmemek mümkün değil.

KARAGÖL SEYİR TERASI 2014

Açılışı gerçekleştirilen Karagöl Seyir Terasında Sayın Mehmet Ali ŞAHİN, İlçe Kaymakamı Bahattin ÇELİK, Orman Bölge Müdürü Ahmet Sırrı BEŞEL, İl Genel Meclis Üyelerimiz Muharrem ÖTER, Recep BAŞDAĞ, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Mehmet UZUN ve çok sayıda vatandaşlarımızın katılımları ile Seyir Terasını gezen Sayın Şahin,  çalışmalar hakkında bilgi almasının ardından Karagöl’den ayrıldı.

KARABÜK MİLLETVEKİLİMİZ SAYIN MEHMET ALİ ŞAHİN ÇUKUR KÖYÜ' NDE İFTAR YEMEĞİ VERDİ.

Çukur Köyünde düzenlenen iftar yemeğinde  Karabük Milletvekili Sayın Mehmet Ali ŞAHİN, İlçe Kaymakamı Bahattin ÇELİK, Orman Bölge Müdürü hmet Sırrı BEŞEL, İl Genel Meclis Üyelerimiz Muharrem ÖTER, Recep BAŞDAĞ, İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Mehmet UZUN ve çok sayıda vatandaşın katılımı ile gerçekleşen iftar yemeğinde  Halkımızla sohbet eden Sayın Şahin sorunlar ve çalışmalar hakkında bilgi almasının ardından programdan ayrıldı.
20.07.2014

2014 Yazında Köyümüzde Bir İlk ''Biçer Döver Makinesi''